Кабачковая икра в рукаве
Ингредиенты
-кабачки 2 шт.
-морковь крупная 1 шт.
-лук репчатый 1 шт.
-перец болгарский 1 шт.
-помидоры 2 шт.
-чеснок молодой 3 зубчика
-растительное масло 3 ст. л.
-сахар 1 ст. л.
-соль по вкусу
-перец по вкусу
Приготовление
1. Овощи нарезать крупно, добавить соль, сахар, масло, перемешать.
2. Переложить все в рукав для запекания. Отправить в духовку на 1 час при 180.
3. Слить бульон. Овощи пюрировать блендером, при необходимости добавить жидкость, соль, перец.
И ещё много рецептов здесь: https://www.facebook.com/pravilnoepitanie777/
#икра #кабачковая #заготовки #пп
