Апельсиновый бисквит очень классный
Ингредиенты
-Мука - 110 г
-Яйца - 4 шт
-Масло растительное - 35 г
-Апельсиновый сок - 35 г
-Соль - 1 щепотка
-Сахар - 110 г
-Ванильный сахар - 4 г
-Пышный и сочный.
Приготовление
1. Натираю цедру апельсина, к ней добавляю апельсиновый сок и растительное масло. Перемешиваю.
2. К белкам добавляю щепотку соли, взбиваю до образования пены. Затем понемногу подсыпаю сахар и ванильный сахар и взбиваю в устойчивую пену. Желтки ввожу тонкой струйкой при работающем миксере.
Просеянную муку аккуратно ввожу в яично-сахарную смесь, перемешиваю лопаткой. В самом конце в тесто добавляю сок, цедру и масло.
3. Выпекаю при температуре 170 градусов 30-35 мин.
И ещё много рецептов здесь: https://www.facebook.com/pravilnoepitanie777/
#бисквит #апельсиновый #выпечка #пп
