Потрясающая заготовка на зиму для оливье и других салатов. Открыл и высыпай

Потрясающая заготовка на зиму для оливье и других салатов. Открыл и высыпай

Этот оригинальный рецепт заготовки огурцов позволит сэкономить время при приготовлении салатов. Еще преимущество этой заготовки в том, что для нее вы можете приготовить любой рассол, в котором огурчики вам больше всего нравятся.

Продукты, которые требуются:

-Полтора литра воды;
-Две ст. л. соли;
-Пять ст. л. сахара;
-Огурцы;
-Пол ч. л. на банку 700 г уксусная эссенция;
-Чеснок, зелень.

Приступаем к процессу приготовления:

Порежьте чеснок на тонкие пластины, а зелень порубите.

Огурцы следует порезать так, как вы обычно их режете на салат.

Банки лучше взять для закатки лучше взять такие, чтобы в них уместилась порция огурцов четко для салата. Это удобно и заготовки не займут лишнее место в холодильнике.

В сухие и чистые емкости нужно уложить пару лавровых листочков, несколько горошин перца, зелень, листочки смородины и хрена. Все те, ингредиенты, который вы обычно кладете для засолки огурцов.

Теперь разложите по баночкам огурцы и залейте их кипятком. Накройте крышками и пусть остывают. После слейте эту воду в кастрюлю.

Всыпьте соль, сахар и закипятите. Если вам не хватает рассола, то нужно долить воды.

Положите в баночки уксусную эссенцию и залейте рассолом, который должен быть снят только что с огня. Закатайте емкости.

И ещё много рецептов здесь: https://www.facebook.com/pravilnoepitanie777/

#огурцы #заготовка #оливье #пп